Valvoja: San Martino
HS kirjoitti:
”Tomaatteja kuumennettaessa mukana kannattaakin olla jonkinlaista rasvaa: oliiviöljyä, rypsiöljyä tai margariinia. Rasvat edistävät lykopeeniyhdisteiden ja muiden karotenoidien imeytymistä”, Laatikainen kertoo.
http://www.hs.fi/ruoka/art-2000005308877.html
Ja sitten meidän Laatsu....HS kirjoitti:
Tomaatit suojaavat niin syövältä kuin sydänkohtauksiltakin
”Tomaatteja kuumennettaessa mukana kannattaakin olla jonkinlaista rasvaa: oliiviöljyä, rypsiöljyä tai margariinia. Rasvat edistävät lykopeeniyhdisteiden ja muiden karotenoidien imeytymistä”, Laatikainen kertoo.
http://www.hs.fi/ruoka/art-2000005308877.html
Enpä ole koskaan kuullut, että tomaatteja pitäisi paistaa margariinissa....
Mikael Fogelholm twiittasi ja kirjoitti:
Nykypäivän journalismia - yksi ainoa elintarvike on oikeasti aika pikkuinen yksityiskohta.
https://twitter.com/MikaelFogelholm/sta ... 6734605312
Mikael Fogelholm twiittasi ja kirjoitti:
Nykypäivän journalismia - yksi ainoa elintarvike on oikeasti aika pikkuinen yksityiskohta.
viewtopic.php?f=81&t=6695&p=47015#p47009
Marjat voivat ehkäistä sydäntauteja ja jopa Alzheimeria – tällaisia ovat marjojen terveyshyödyt
viewtopic.php?f=36&p=47014#p47014
Kalakukko kirjoitti:
Tyypillistä ruokintatalibaanitiedettä on, että arvellaan, luullaan, saattaa lieventää oireita, oletetaan ja on tiettyjä viitteitä, eikä luotettavia tutkimuksia juuri ole.
Olen Maija Töppönen *). Työskentelen terveystoimittajana maakuntani valtalehdessä Savon Sanomissa. Yliopistosta valmistumisen jälkeen olen ollut toimittajana kolmetoista vuotta. Olen syvästi huolissani nykymaailman menosta. Aina tämän vuosituhannen alkuun saakka on toimittajan työ ollut varsin tyydyttävää. Tietysti siitä on irronnut kohtuullinen elanto, mutta tärkeintä on ollut sellainen hykertävä ylemmyydentunne. Olen ollut valistaja, joka kouluttaa sivistymätöntä kansanosaa. Olen saanut olla hyväksytty jäsen jossain minua suuremmassa.
Olen saanut sitä kautta myös arvostusta. Tietysti arvostus on tullut kaltaisiltani valistuneen kansanosan jäseniltä. Jos rehellinen olen, niin sehän on minulle riittänytkin, koska ei meillä ole ollut tarvetta kastimme ulkopuolisten kanssa seurustella.
Ja tämä kaikki on ollut niin helppoa. Meillähän on ollut valmis sabluuna siitä, kuinka maailma makaa, ja mikä on meille kaikille ja varsinkin teille toisille parhaaksi. Soraäänet ovat jääneet aikaisemmin vain ihmisten keskinäiseksi mutinaksi. Se ei ole vaikuttanut minuun millään lailla, koska eihän siltä mutinaa ole saatu julkiseksi. Mitä ei kuule, se ei häiritse. Minulle on riittänyt, että olen kirjoittanut oikeaoppisia, valmiin sabluunan mukaan tehtyjä terveysjuttuja, joka miellyttää poliittista valtakoneistoa. Ja toisaalta poliittinen valtakoneisto antaa taas sabluunan mukaisia lausuntoja, jotka miellyttävät meitä. En millään muista sitä, kumpi osapuoli tämän myötäkarvaan silittämisen alkoi. Liekö tuolla merkitystäkään enää. Symbioosissa on hyvä elää.
Mutta nyt kaikki on muuttunut niin vaikeaksi.
Kun se tuli se internet. Ja sen myötä minunkin lehteni siirtyi verkkoon. Ja sitten ne päätoimittajan tolvanat keksivät, että minunkin kirjoituksiani pitää voida kommentoida.
Ja sen myötä tulivat Ne.
Ja Ne saivat itselleen äänen. Joka aikaisemmin oli kuulunut vain minulle. Helvetti soikoon, en minä käynyt yliopistoa siksi, että kaiken maailman anttiheikkilät ja karppaajat pääsevät vittuilemaan minulle juttujeni perään. Ja jos Ne vain vittuilisivat, mutta kun Ne esittävät kysymyksiä. En minä pysty vastaamaan Niitten kysymyksiin. Ei sabluunassa ole siihen ohjetta. Sabluuna tehtiin uskottavaksi, ei kommentoitavaksi.
Mutta en minä enää välitä. Olen liian syvällä tässä koneistossa. Haluan pitää asemani. Haluan pitää ansioni. Haluan, että Ne hiljennetään ja minä voin palata Niitten valistajaksi. Ei Niitten tarvitse edes lukea kirjoituksiani, kunhan vain ovat hiljaa. Ei minussa ole naista tunnustamaan, että olen koko urani kirjoittanut silkkaa tuubaa. Haluan vain mennä tämän junan mukana, kun olen sen kyytiin kertaalleen päässyt. Eikä kyse ole enää siitä, oltiinko me oikeassa tai väärässä. Kyse on vain siitä, että me oltiin tässä junassa ensin. Ja tiedän, ettei meillä taida olla enää muuta keinoa kuin pakko. Mutta ehkä kaikki sitten aikanaan unohtuu. Minä ainakin olen hyvä unohtamaan.
Kesäterveisin
Maija
Reijo Laatikainen kirjoitti:
Siinä kierrätetään vuosi sitten ilmestynyttä omaa uutista. Tyypillistä. Tutkimus sisälsi monia puutteita, kuten kontrolliryhmän
Sabluunatoimittaja Henri Isola kirjoitti:
Jep. Minä se pistin kiertoon, kun en taas kattonut tarkemmin. Mä olen liian lomalla vieläkin
https://twitter.com/henriisola/status/8 ... 4611251200
Reijo Tossavainen kirjoitti:
Perinteisen valemedian yksipuoliseen muottiin suodatetut jutut eivät enää toimi. Ne ammutaan somessa hyvin äkkiä alas.
Median murros on ollut nopea. Jo nyt voidaan sanoa, että some vie ja perinteinen valemedia vikisee. Myös tämän vuoden puolella painettujen lehtien levikki- ja mainostulot ovat vähentyneet noin 10 %. Siksi jo viiden vuoden kuluttua tilanne on aivan toinen.
Perinteinen valemedia on toivonut, että niiden verkkoversiot pelastaisivat tulevaisuuden. Niin ei kuitenkaan ole tapahtunut eikä tule tapahtumaan, sillä esimerkiksi HS-Pravdalla oli tänä vuonna viikolla 30 noin 1,34 miljoonaa eri kävijää. Kaksi vuotta sitten lukema oli 1,52 miljoonaa.
Norsunluutornit luhistuvat melko nopeasti.
Mediatalot ja toimitukset voisivat hidastaa kehitystä kertomalla asioista objektiivisesti ja neutraalisti. Niin ei kuitenkaan tapahdu, vaan mediaväki käpertyy kuplassaan aiempaa pienempään piiriin.
http://beta.oikeamedia.com/o1-32700
Satu Vasantola kirjoitti:
Lisää kritiikkiä meille, kiitos – medialla on valtaa, ja vallankäyttöä on aina syytä vahtia
NUORENA kesätoimittajana satuin olemaan päätoimittajan huoneessa, kun lukija soitti. Päätoimittaja kuunteli hetken, väitti sitten vastaan, haistatteli ja paiskasi luurin soittajan korvaan.
Näin monessa toimituksessa toimittiin 1990-luvulla. Ajateltiin, että me toimittajat tiedämme paremmin, mikä on tärkeää ja millaisia juttujen kuuluu olla. Lukijat olkoot hiljaa ja lukekoot.
Onneksi ajat ovat muuttuneet. Netti ja sosiaalinen media ovat kasvattaneet yleisön valtaa ja pakottaneet toimittajat luopumaan ylimielisyydestä.
Tämä näkyy myös kritiikissä. Mediaa arvostellaan yhä enemmän. Parin viime viikon aikana olen kuullut, että ”Hesarin sensuuri iskee pahemmin kuin Iranin papisto”, että työpaikallani rangaistaan totuuden kirjoittamisesta.
Rakkaat lukijat, arvostelkaa meitä paremmin. Kertokaa, mikä meiltä on jäänyt huomaamatta.
http://www.hs.fi/paakirjoitukset/art-2000005324740.html
Suomen suurimpien viestimien päätoimittajat julkaisivat tiistaina yhteisen kannanoton, jossa tuomitaan valemedian tahallinen vääristely.
viewtopic.php?f=81&t=6695&start=15#p45117
Mediuutiset kirjoitti:
Rokotevastaisuus on vahva ilmiö tässä ajassa, jossa välillä vaikuttaa siltä, että lääketieteen ja ravitsemuksen asiantuntijaksi voi meritoitua omia vaivojaan tarkkailemalla.
http://www.mediuutiset.fi/debatti/paaki ... aa-6670115
YLE kirjoitti:
Turun isku ryöpsäytti vihapuheen valloilleen – pelkkä somessa tykkääminen ja jakaminen voi olla rikos
https://yle.fi/uutiset/3-9791371
Professori Timo Vihavainen kirjoitti:
Viralliselta taholta on, joltakin Jouni Niskanen-nimiseltä toimihenkilöltä nyt tullut ilmoitus, että ”väärien” mielipiteiden jakaminen ja ”peukuttaminenkin” netissä saattaa täyttää rikoksen tunnusmerkit.
Niin kai on, jos sitä halutaan. Yhtä selvää on, että tämänlaatuinen ajatusten ja ilmaisujen poliisivalvonta täyttää totalitarismin tunnusmerkit.
http://beta.oikeamedia.com/o1-35832
Seura kirjoitti:
”Hei. Mikset siirry eläkkeelle, moralisti. Et tiedä mistään mitään, ja koko ”elämäntyösi” on ollut ihmisten terveyden tuhoamista.”
Tällaista sähköpostia saa Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) pääjohtaja Pekka Puska.
Muutama vuosi sitten ravitsemuskeskustelu ryöpsähti pahasti yli. Pekka Puskan sähköpostiin tuli viestejä, joissa toivottiin hänen kuolevan.
Viestejä näytettiin jopa Suojelupoliisille. Kirjoittelu ei kuitenkaan johtanut lisätoimiin
Puska ei aio pelätä terveysterrorismia.
Myös Helsingin yliopiston ravitsemustieteen professoria Mikael Fogelholmia on parjattu.
Samaan aikaan kun vihapuhe on vellonut netissä, Fogelholm on ollut mukana valmistelemassa uutta ravitsemussuositusta.
https://seura.fi/asiat/tutkitut/uusi-aa ... sterroria/
Seura kirjoitti:
"Kaikki, mikä voidaan kääntää viranomaistietoa vastaan, tehdään. Tuntuu, että tällaiselle ajattelulle on nyt tilausta. Vähän samoin kuin politiikassa perussuomalaisten EU-vastaisuudelle”, Fogelholm sanoo.
YLE kirjoitti:
Vihapuhe on käsitteenä tulkinnanvarainen, mutta Euroopan neuvosto ministerikomitean määritelmän mukaan vihapuheeseen kuuluu etnisen vihan, ulkomaalaisvastaisuuden, antisemitismin tai muunlaisen suvaitsemattomuuteen perustuvan vihan levittäminen.
https://yle.fi/uutiset/3-9821602
Eipä kauankaan sitten luimme Pekka Puskan ja Mikael Fogelholmin saaneen vihapostia....Seura kirjoitti:
”Hei. Mikset siirry eläkkeelle, moralisti. Et tiedä mistään mitään, ja koko ”elämäntyösi” on ollut ihmisten terveyden tuhoamista.”
Tällaista sähköpostia saa Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) pääjohtaja Pekka Puska.
Muutama vuosi sitten ravitsemuskeskustelu ryöpsähti pahasti yli. Pekka Puskan sähköpostiin tuli viestejä, joissa toivottiin hänen kuolevan.
Viestejä näytettiin jopa Suojelupoliisille. Kirjoittelu ei kuitenkaan johtanut lisätoimiin
Puska ei aio pelätä terveysterrorismia.
Myös Helsingin yliopiston ravitsemustieteen professoria Mikael Fogelholmia on parjattu.
Samaan aikaan kun vihapuhe on vellonut netissä, Fogelholm on ollut mukana valmistelemassa uutta ravitsemussuositusta.
https://seura.fi/asiat/tutkitut/uusi-aa ... sterroria/
Allaoleva Viher-Fogelin lausunto näyttää olevan edelleenkin ajankohtainen...Seura kirjoitti:
"Kaikki, mikä voidaan kääntää viranomaistietoa vastaan, tehdään. Tuntuu, että tällaiselle ajattelulle on nyt tilausta. Vähän samoin kuin politiikassa perussuomalaisten EU-vastaisuudelle”, Fogelholm sanoo.
viewtopic.php?f=81&t=6695&p=47193#p47097
YLE Fem kirjoitti:
Konserverade kostråd/Säilöttyjä ravitsemusneuvoja
Uudet tutkimukset kyseenalaistavat perinteiset ravitsemusneuvot, joissa suositellaan nauttimaan runsaasti hiilihydraatteja. Tarkoittaako se, että meidän on aika alkaa ajatella ravinnosta uudella tavalla?
https://arenan.yle.fi/1-3797249
Markku Jokisipilä kirjoitti:
Olen kritisoinut näissä kolumneissani kymmenen vuoden aikana vihapuhe-käsitteen käyttöä sananvapausnäkökulmalta monet kerrat. Olen yrittänyt osoittaa käsitteen ongelmallisuuden myös vieraillessani eduskunnan perustuslaki- ja lakivaliokuntien kuultavana. Tällä hetkellä olen hyvin ihmeissäni ja huolissani siitä, mihin yhteiskuntamme näyttää tässä asiassa olevan menossa.
http://www.ts.fi/mielipiteet/kolumnit/3 ... aulut+maan
YLE kirjoitti:
Vihapuhe on käsitteenä tulkinnanvarainen, mutta Euroopan neuvosto ministerikomitean määritelmän mukaan vihapuheeseen kuuluu etnisen vihan, ulkomaalaisvastaisuuden, antisemitismin tai muunlaisen suvaitsemattomuuteen perustuvan vihan levittäminen.
https://yle.fi/uutiset/3-9821602
Olisi varmaan myös paikallaan määritellä mikä on vihapostia?Eipä kauankaan sitten luimme Pekka Puskan ja Mikael Fogelholmin saaneen vihapostia....Seura kirjoitti:
”Hei. Mikset siirry eläkkeelle, moralisti. Et tiedä mistään mitään, ja koko ”elämäntyösi” on ollut ihmisten terveyden tuhoamista.”
Tällaista sähköpostia saa Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) pääjohtaja Pekka Puska.
Muutama vuosi sitten ravitsemuskeskustelu ryöpsähti pahasti yli. Pekka Puskan sähköpostiin tuli viestejä, joissa toivottiin hänen kuolevan.
Viestejä näytettiin jopa Suojelupoliisille. Kirjoittelu ei kuitenkaan johtanut lisätoimiin
Puska ei aio pelätä terveysterrorismia.
Myös Helsingin yliopiston ravitsemustieteen professoria Mikael Fogelholmia on parjattu.
Samaan aikaan kun vihapuhe on vellonut netissä, Fogelholm on ollut mukana valmistelemassa uutta ravitsemussuositusta.
https://seura.fi/asiat/tutkitut/uusi-aa ... sterroria/
Allaoleva Viher-Fogelin lausunto näyttää olevan edelleenkin ajankohtainen...Seura kirjoitti:
"Kaikki, mikä voidaan kääntää viranomaistietoa vastaan, tehdään. Tuntuu, että tällaiselle ajattelulle on nyt tilausta. Vähän samoin kuin politiikassa perussuomalaisten EU-vastaisuudelle”, Fogelholm sanoo.
viewtopic.php?f=81&t=6695&p=47193#p47097
HS kirjoitti:
Tuore ravitsemusneuvottelukunnan puheenjohtaja Sebastian Hielm haluaa parantaa etenkin lasten ja nuorten ravitsemusta.
https://www.hs.fi/kotimaa/art-2000005402608.html
MMM kirjoitti:
Hallitus on tänään 30.4.2015 nimittänyt eläinlääketieteen tohtori Sebastian Hielmin maa- ja metsätalousministeriön elintarviketurvallisuusjohtajan virkaan 1.1.2016 alkaen.
http://mmm.fi/artikkeli/-/asset_publish ... johtajaksi
Kohta alkaa Erkin viimeinen ponnistus!VRN kirjoitti:
Aika: Torstai 8.6.2017, klo 10-12 Paikka: Smolna, Eteläesplanadi 6, Helsinki
Ohjelma
Tilaisuuden juontaa viestintäjohtaja Pekka Väisänen
10:00 Tilaisuuden avaus VRN:n puheenjohtaja Erkki Vartiainen
Ministerin avauspuhe Maa- ja metsätalousministeri Jari Leppä
Ravitsemussitoumus-toimintamallin kansallinen tausta ja tavoitteet väestön ravitsemuksen parantamiseksi VRN:n puheenjohtaja Erkki Vartiainen
Lautasmallista elämäntavan malliksi Kansanedustaja Annika Saarikko
Ravitsemussitoumus-sivuston avaaminen ja toimintamallin esittely VRN:n pääsihteeri Arja Lyytikäinen
Sidosryhmien kommenttipuheenvuorot Jari Latvanen, toimitusjohtaja, HKSCAN GROUP Katja Tapio, valikoimajohtaja, SOK Merja Jokiniemi, toimitusjohtaja, Osuuskunta Tampereen Timjami Marita Joutjärvi, ruokatoimittaja
11:50 Päätössanat VRN:n puheenjohtaja Erkki Vartiainen
Tilaisuuden järjestävät valtion ravitsemusneuvottelukunta yhteistyössä maa-ja metsätalousministeriön ja sosiaali- ja terveysministeriön kanssa.
http://videonet.fi/web/vrn/20170608/Mites nyt suu pannaan,kun viimeinen mohikaani lähtee eläkkeelle?
Erkin viimeinen ponnistus...
Erkki Vartiainen: VRN kutsuu elintarvikealan mukaan edistämään terveellisiä ruokavalintoja
https://twitter.com/MarjoMisikangas/sta ... 3464128512
Yhteinen visiomme: "Vuonna 2020 kaikkien on helppo nauttia ravitsemussuositusten mukaista ruokaa"
MMM kirjoitti:
Valtion ravitsemusneuvottelukunnan kokoonpano 4.10.2017 – 3.10.2020:
Puheenjohtaja: Sebastian Hielm, elintarviketurvallisuusjohtaja, maa- ja metsätalousministeriö
Varapuheenjohtaja: Suvi Virtanen, tutkimusprofessori, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos
Jäsenet:
Minna Huttunen, elintarvikeylitarkastaja, maa- ja metsätalousministeriö
Sirpa Sarlio, neuvotteleva virkamies, sosiaali- ja terveysministeriö
Marjo Misikangas, ylitarkastaja, Elintarviketurvallisuusvirasto
Johanna Suomi, erikoistutkija, Elintarviketurvallisuusvirasto
Satu Männistö, tutkimuspäällikkö, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos
Marjaana Manninen, opetusneuvos, Opetushallitus
Jaana Laitinen, johtava asiantuntija, Työterveyslaitos
Mikael Fogelholm, professori, Helsingin yliopisto, elintarvike- ja ympäristötieteiden laitos
Ursula Schwab, professori, Itä-Suomen yliopisto, kansanterveystiede ja kliininen ravitsemustiede
Piia Jallinoja, professori, Tampereen yliopisto, yhteiskuntatieteiden tiedekunta, terveyssosiologia
Satu Lahti, professori, Turun yliopisto, hammaslääketieteen laitos
Anne Pihlanto, johtava tutkija, Luonnonvarakeskus
Marjaana Lahti-Koski, terveysjohtaja, Suomen Sydänliitto ry
Elina Särmälä, ruokapalvelujohtaja, Ammattikeittiöosaajat ry
Ravitsemusneuvottelukunnan päätoimisena pääsihteerinä toimii
Arja Lyytikäinen, MMM, laillistettu ravitsemusterapeutti, Elintarviketurvallisuusvirasto, Evira.
https://www.evira.fi/elintarvikkeet/ter ... 3.10.2020/
HS kirjoitti:
Tuore ravitsemusneuvottelukunnan puheenjohtaja Sebastian Hielm haluaa parantaa etenkin lasten ja nuorten ravitsemusta.
https://www.hs.fi/kotimaa/art-2000005402608.html
THL-tohtori vaihtui MMMn konitohtoriin. Paranevatko suomalaisten ravitsemusohjeet tällä valinnalla?MMM kirjoitti:
Hallitus on tänään 30.4.2015 nimittänyt eläinlääketieteen tohtori Sebastian Hielmin maa- ja metsätalousministeriön elintarviketurvallisuusjohtajan virkaan 1.1.2016 alkaen.
http://mmm.fi/artikkeli/-/asset_publish ... johtajaksiKohta alkaa Erkin viimeinen ponnistus!VRN kirjoitti:
Aika: Torstai 8.6.2017, klo 10-12 Paikka: Smolna, Eteläesplanadi 6, Helsinki
Ohjelma
Tilaisuuden juontaa viestintäjohtaja Pekka Väisänen
10:00 Tilaisuuden avaus VRN:n puheenjohtaja Erkki Vartiainen
Ministerin avauspuhe Maa- ja metsätalousministeri Jari Leppä
Ravitsemussitoumus-toimintamallin kansallinen tausta ja tavoitteet väestön ravitsemuksen parantamiseksi VRN:n puheenjohtaja Erkki Vartiainen
Lautasmallista elämäntavan malliksi Kansanedustaja Annika Saarikko
Ravitsemussitoumus-sivuston avaaminen ja toimintamallin esittely VRN:n pääsihteeri Arja Lyytikäinen
Sidosryhmien kommenttipuheenvuorot Jari Latvanen, toimitusjohtaja, HKSCAN GROUP Katja Tapio, valikoimajohtaja, SOK Merja Jokiniemi, toimitusjohtaja, Osuuskunta Tampereen Timjami Marita Joutjärvi, ruokatoimittaja
11:50 Päätössanat VRN:n puheenjohtaja Erkki Vartiainen
Tilaisuuden järjestävät valtion ravitsemusneuvottelukunta yhteistyössä maa-ja metsätalousministeriön ja sosiaali- ja terveysministeriön kanssa.
http://videonet.fi/web/vrn/20170608/Mites nyt suu pannaan,kun viimeinen mohikaani lähtee eläkkeelle?
Erkin viimeinen ponnistus...
Erkki Vartiainen: VRN kutsuu elintarvikealan mukaan edistämään terveellisiä ruokavalintoja
https://twitter.com/MarjoMisikangas/sta ... 3464128512
Yhteinen visiomme: "Vuonna 2020 kaikkien on helppo nauttia ravitsemussuositusten mukaista ruokaa"
Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 1 vierailija