Eihän tämä mikään mainospalsta ole...

Lääketieteen tohtori Timo Kuusela kirjoittaa blogissaan ajatuksiaan terveydestä, ravitsemuksesta ja lääketieteestä.

Valvojat: Tri Kuusela Info, Timo Kuusela

Avatar
Timo Kuusela
Viestit: 1694
Liittynyt: 10 Huhti 2008 13:59
Paikkakunta: Helsinki/Torremolinos

Eih?n t?m? mik??n mainospalsta ole...

ViestiKirjoittaja Timo Kuusela » 04 Tammi 2011 18:42

Kopio muualle (asintuntijoille) kirjoittamastani tekstist?:

Eih?n t?m? mik??n mainospalsta ole mutta...

Uusi Atkins - Uusi Sin?

Kirjoittajat Eric Westman, Stephen Pinney, Jeff Volek

Atkins runtattiin aikoinaan kaikilla keinoilla. L??ketieteen historia tuntee v?h?n t?h?n verrattavaa ep?oikeudenmukaisuutta.

Sain uuden kirjan tilauksesta ja suomeksi. Sen piti ilmesty? vasta puolesta kuusta. Lukematta on viel?.
Eric Westmanin ja Jeff Volekin p??asialliset ravitsemukseen liittyv?t julkaisut tunnen. Pinney on j??nyt tuntemattomaksi.
Westman ja Volek ovat modernin ravitsemustutkimuksen ennakkoluulottomia tutkijoita, joihin kannattaisi tutustua.
Kuten Hu, Krauss, Mozaffarian, Willet (kaikki Harvardista) ja jotkut muut, he ovat eritt?in referoituja mutta USDA / FDA eiv?t kelpuuta asiantuntijoiksi. Heid?t katsotaan v??r?n politiikan kannattajiksi ev?tk? suostu juoksupojiksi maatalouden, teollisen ruuan tai sokeribisneksen markkinoinnille. Ep?suorasti heid?n vino asenteensa heijastuu my?s l??kebisnekseen (vrt Avandia/BBC/TV1).
Palaan asiaan kirjan luettuani. Rasvaotsikkoon juttu liittyy suoraan siksi, ett? tekij?ille rasvan merkitys on t?rke?. Laatukaan ei ole ratkaiseva. Sit?vastoin sokerina imeytyv?t hiilihydraatit alkavat olla kaikille kirosana.
Esipuheen kirjoittaja on Eric Kossoff, johtava ylil??k?ri, Johns Hopkins Hospital. H?n on tunnettu vaikeasti hallittavan lasten epilepsian hoidosta ketogeenisella ruokavaliolla.
Riitt??k? kirjoittajien asiantuntemus ja tieteelliset meriitit horjuttamaan vuosikymmenien ja hurjat sairausepidemiat aiheutaneiden ravitsemussuositusten uudelleenarviointiin?


Jokohan kenell?k??n on n?kemys t?st? "uudesta Atkinsista"?
Timo Kuusela, LKT, radiologi, eläk.

Paluu

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 2 vierailijaa