Kehitys kehittyy - ruokapyramidikin

Lääketieteen tohtori Timo Kuusela kirjoittaa blogissaan ajatuksiaan terveydestä, ravitsemuksesta ja lääketieteestä.

Valvojat: Tri Kuusela Info, Timo Kuusela

Avatar
Timo Kuusela
Viestit: 1710
Liittynyt: 10 Huhti 2008 13:59
Paikkakunta: Helsinki/Torremolinos

Kehitys kehittyy - ruokapyramidikin

ViestiKirjoittaja Timo Kuusela » 21 Joulu 2010 12:37

P?iv?n (21.12.-10) HS:

It?meren ruokakolmio ohjaa sy?m??n terveellisesti.

Nyt se sitten ilmeisesti alkaa.
Parin viimeksi kuluneen vuoden kuluessa t??ll? Pohjolassa on vihjailtu ihan julkisestikin uuteen paikalliseen merelliseen ruokaohjeeseen. Se pyrkii kilpailemaan terveelliseksi tiedetyn V?limeren dieetin kanssa meik?l?isiss? olosuhteissa. HS:n uutisointi saattaa merkit? uutuuden markkinoinnin alkua.

Joitakin pikahavaintoja ja vaikutusennusteita:

- Suurin ruoka-aineiden ryhm? on "rehut" (liki pinta-alan puolisko). Ero aikaisempaan mm Diabetesliiton ja Duodecimin markkinoimaan ravintopyramidiin (ja Leip?tiedotuksen markkinointipropagandaan) on valtava.

- T?h?n ohjeistukseen uskollisesti sitoutunut ainakin hallitsee painonsa. On odotettavissa lihavuusepidemiaan muutosta parempaan suuntaa.
Luonnollisten rasvojen ja valkuaisen niukkuus ei kuitenkaan takaa hyv?? n?l?nhallintaa. Ylensy?nti on edelleenkin n?l?n tunteen vuoksi monille uhkaamassa. Jos lis?ksi edelleen mainostetaan monia p?ivitt?isi? sy?miskertoja (p??ateriat + v?lipalat) dieetin laihdutusteho menetet??n. Keskeinen riski tulee edelleenkin runsaahkojen viljatuotteiden suosittamisesta.

- Metaboolikot ja 2-diabeetikot eiv?t edelleenk??n tule toimeen ilman l??kityst?. Juuri viljojen edelleen suuri m??r? pit?? mm kolesterolitasot (Trigly, IDL, LDL, HDL) ylh??ll? ja huonossa keskin?isess? suhteessa ja propaganda statiinien puolesta jatkuu.

- On kuitenkin otettu askel parempaan suuntaan. Pid?n omalta kohdaltani jokin vuosi sitten juuri n?in loppuvuodesta julkistettua amerikkalaista ADA:n pyramidia edistyksellisemp?n?. Se vain on vaiettu ja piilotettu tehokkaasti "suurelta kansalta".

J??n odottamaan tilanteen kehittymist?.
Varmaan perusterveen henkil?n ravitsemus t?ll? esityksella korjaantuu jonkin verran.
Sille suurelle kansanosalle (n. 40% kansasta), jolla on riesanaan perinn?llisi? tekij?it? eiv?tk? kest? mm "normaalin" siet?m?? hiilihydraattikuormaa, tulisi saada oikein "luvan per?st?" ohjausta sellaiseen dieettiin, joka ehk?isee pitk?ss? juoksussa kansantautiemme syntymist?. Suositellulla rasvakammolla ja viljavillityksell? tilanne on vain pahentunut. Kunniallinen vaihtoehto on eriasteinen tilanteen mukainen VHH-nimell? tunnettu ravitsemussuositus, josta yh? useampi kansalainen on saanut ja saamassa avun paino- ja terveysongelmiinsa.
Ruokakolmio
Timo Kuusela, LKT, radiologi, eläk.

Paluu

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 1 vierailija

cron