Soijatuotteet (GoGreen)

Tämä osio on tarkoitettu vähähiilihydraattiseen elämäntapaan vasta tutustumassa oleville.

Valvoja: MahaTar

Avatar
Varpu
Viestit: 3113
Liittynyt: 18 Elo 2006 6:22
Paikkakunta: Saksa
Viesti:

Soijasta

ViestiKirjoittaja Varpu » 12 Tammi 2007 10:31

Jos tarkoitat, voiko karppi sy?d? soijaa proteiinil?hteen?, niin vastaus on kyll?. Mutta ennen kuin ryhdyt k?ytt?m??n soijaa p?ivitt?in, kannattaa asia arvioida aika tarkkaan.

Ravitsemustieteen tohtori Kaayla T. Daniel on kirjoittanut kirjan
"The Whole Soy Story - the dark side of America?s favorite health food"

Jos jaksat lukea ulkomaaksi, l?yd?t h?net t??lt?:
http://www.thewholesoystory.com/

Danielin mukaan l?nsimaissa myydyt teolliset soijatuotteet:
aiheuttavat vatsavaivoja (tuttua, silloin kun viel? k?ytin soijaa, ennen kuin luin tuon kirjan ;) )
haittaavat ravinteiden imeytymist? (ja saattavat siten johtaa pahoihinkin aineenvaihdunnan h?iri?ihin)
aiheuttavat h?iri?it? kilpirauhasen toiminnassa
sotkevat estrogeenin toimintaa ja siten aiheuttavat lapsensaantivaikeuksia
jne.

H?nen listansa nostaa hiukset pystyyn ja vaikuttaisi suorastaan Seiskan kohujutulta, JOLLEI h?n listaisi jokaikiseen v?itteeseens? numeroitua tutkimusviitett? (varmaan Jenkeiss? olisi jo soijateollisuus nostanut oikeusjutun jos kirjassa olisi virheellisi? v?itteit?).

L?nsimaissa soijatuotteet jalostetaan menetelmill?, joilla ei onnistuta poistamaan soijapavun luontaisesti sis?lt?mi? antinutrientteja (niiden tarkoitus on suojata kasvia tuhohy?nteisilt? jne.), jotka ovat ihmisen elimist?lle haitallisia. Muinaiset kiinalaiset EIV?T sy?neet soijaa (he vain pitiv?t sit? pyh?n? kasvina), mist? he tiesiv?t sen myrkylliseksi, on arvoitus. My?hemmin ilmeisesti n?l?n pakottamina soijaa ryhdyttiin sy?m??n, mutta se valmistettiin sellaisilla k?ymis- ja kypsytt?msimenetelmill?, joilla antinutrientit saatiin h?vi?m??n melkein kokonaan.


Paluu

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 2 vierailijaa