Uudenvuoden lupaus vaiko kirous

[Anja]

Eilen mm. vedin kaatosateessa useita yl?m?kivetoja, kahden tunnin rehkiminen vastasi taatusti rasittavuudeltaan kolmen tunnin nylkyttely?.

Silkkaa masokismia.

[Anja]

Ihan vakavasti t?llainen kysymys:
Miten ruokavalio voi olla terveellinen ja sopiva, jos se pit?? yll? mielitekoja, n?lk?? johtaen liialliseen sy?miseen? Sinulle selv?stik??n ei sovi sellainen ruokavalio, vaikka kuinka sit? kuinka "oikeanlaiseksi" sanotaan.

Kuule Iiris, sen kun kerrot vaan laitosruokailusta. Olisi ihan mielenkiintoista luettavaa. Min? ainakaan en pitk?sty. (Muista en mene takuuseen) Joten ainakin yhden lukijan saat ihan varmasti.

[Varpu]

2. Siis tunnin p?iv?ss? tehotreenaava Varpu (kahvakuulat ja sauvahiitti) on mielest?si jossakin v?ltt?v?n ja ?lykk??n v?lill?, mutta ei kuntourheilija? lol

Totuus kuullaan v?lill? lasten ja lapsellisten suusta?

T?m? liikunnan laadun lis??minen tekee taulukostani monimutkaisemman. Toki my?nn?n, ett? laatu monesti korvaa m??r?n. Eilen mm. vedin kaatosateessa useita yl?m?kivetoja, kahden tunnin rehkiminen vastasi taatusti rasittavuudeltaan kolmen tunnin nylkyttely?.
.

Vaikuttaa silt?, ettet tied? kahvakuulailun ja sauvahiitin rasittavuudesta? Ei sill?, ettenk? lapsellinen olisi, olen sit? mielell?ni . Mutta hyvinkin monelta eri taholta olen viime aikoina lukenut tutkimustuloksista, jotka pit?v?t terveydelle hy?dyllisemp?n? (siis my?s ?lykk??mp?n?) liikuntana lyhytkestoista rasittavaa painoharjoittelua ja intervallitreenej?. Pitk?kestoisen "nylkyttelyn" (h?lkk??minen, aerobic jne.) sijaan...

[Anja]

Voi tei?n kanssa, veteraaniurheilija, Anja ja Varpu. Ty?h?n pelotatte aloittelijat pois tuolla v??nn?ll?

Juu, kielt?m?tt? t?m? keskustelu (tai v??nt?) oli v??r?ss? ketjussa, mutta parannetaan tapamme. Aloittelijoita emme suinkaan halua pelotella pois - p?invastoin. Tervetuloa joukkoon!

[Elka]

Laitosruokailusta sen verran, ett? saa siit?kin hyv?? jos tahtoo.

Monilla on nielemis- ja pureskeluongelmia, joten ruoan rakennetta on pehmennett?v?.

Pieneen ruokam??r??n onkin tuolloin lis?tt?v? energiapitoista ravinneainetta, mutta ruoan maku muuttuu makeahkoksi.

Miksi ruoan rakennetta ei pehmennet? rasvalla? Miksi lis?tt?ess? "energiapitoista ravinneainetta" lis?t??n sokeria eli "ruoan maku muuttuu makeahkoksi"? Eli miksi ei lis?t? rasvaa?

Nykyiset laitosasukit tuskin ovat viel? lowfat boomin uhreja, eli tuskin valittaisivat kunnon ruoasta, jota varmaan viel? kotona asuessaan s?iv?t.

Omat 76-vuotiaat vanhempani, viel? kotona asuvat, k?ytt?v?t voita ja maitorasvaa, ja kananmunia p?ivitt?in.

[Elka]

Lis?t??n hieman rasvaa, riippuen potilaan mahdollisista erityistarpeista/dieeteist?, sokeria ei toki lis?t? vaan runsasenergist? ravintoainevalmistetta, mik? on makeahkoa. En osaa tarkemmin kertoa tuotteen ravintoainesis?ll?st?, niin perehtynyt siihen en ole. Esimiehi? ja diettikokkia sitoo valitettavasti Suurten P??tt?jien s??d?kset, mutta kyll? sapuskoihin kiellettyj? herkkuja pyrit??n lis??m??n Laitosasukit, osa ainakin, olisivat varmasti tyytyv?isempi?, mutta mill?s Herrojen p??t k??nn?t..

Mit? on "runsasenerginen ravintoainevalmiste"? Jos se on "makeahkoa" niin se energia tulee todenn?k?isesti sokerista. Mutta eih?n se tietysti sinun vikasi ole, ett? joudut ruokkimaan asukkeja moisella moskalla.

ETA: ravintoainevalmiste? Mit?h?n sekin on?

[Omega]

My?nnet??n, ett? pehmennetty/ soseutettu lihakeitto n?ytt?? kamalalta (uskokaa tai ?lk??, maku on parempi rakenteen vuoksi )

Tied?n, koska soseutan itse esimerkiksi siskonmakkarasopan kasvikset ja keittojuurekset ja vasta sitten lis??n siihen ne makkarapalloset. T?m?n teen siksi, ett? muuten en saa lapsia ja miest? sy?m??n niit? keitettyj? rehuja. Ja maistuuhan se todellakin paljon paremmalta soseutettuna - vaikka oudon n?k?ist? onkin.

[Varpu]

Voi tei?n kanssa, veteraaniurheilija, Anja ja Varpu. Ty?h?n pelotatte aloittelijat pois tuolla v??nn?ll?

Juu, kielt?m?tt? t?m? keskustelu (tai v??nt?) oli v??r?ss? ketjussa, mutta parannetaan tapamme. Aloittelijoita emme suinkaan halua pelotella pois - p?invastoin. Tervetuloa joukkoon!

Toisaalt? t?m?n foorumin yksi "perustuslaki" sallii sen, ett? keskustelut saavat r?nsyill?, ei ole marssij?rjestyst? jossa kaikkien pit?isi marssia.

Jos aloittelijoista tuntuu, ett? nyt menee yli hilseen, niin ei muuta kuin kysym??n, ett? "mittee ty? h?p?j?tte?"

[Anja]

Laitosruokailulle on kriteerit, joiden mukaan terveellist? ruokaa on v?h?rasvainen vain kasvirasvoja sis?lt?v? niukkasuolainen ruoka.
T?ss?p? viel? testilomake, jolla voi "terveellisyytt?" arvioida.

Ruoan ravitsemuksellisen laadun kriteerit

Iiriksen kertoma valmiste sis?lt?? varmaankin sokereita. Minusta on varsin erikoista, ettei virallisten ohjeiden mukaan voi ruoan laatua, maistuvuutta ja energiasis?lt?? voida muuttaa ?ljyll?, kermalla ja voilla.
Nuo virallisohjeet ovat niin pinttyneit?, ett? terve j?rki on kaikonnut. Sukulainen oli palvelutalossa eritt?in huonokuntoisena viimeisi? kuukausiaan. V?lipalaksi tuotiin rasvatonta vanukasta, vaikka potilas jaksoi sy?d? vain muutaman lusikallisen. Omaiset toivat kermaj??tel??.

Iirikselle tiedoksi. Kannattaa lukea t?m? Vanhusty?n keskusliiton kirjoittama opas. Siin? on tervett? j?rke? ja k?yt?nn?n kokemusta. Kannattaa ottaa puheeksi ty?paikallasi ja pyyt?? ty?kavereitakin lukemaan.

Ravitsemus osana ik??ntyneen hyv?? hoitoa