
Huonojen hiilareitten poisj?tt?minen on hyv?ksi aina ja kasvissy?j?kin voi tarkkailla hiilihydraattien kokonaism??r?? v?hent?m?ll? t?rkkelyksen sy?nti?, siis halutessasi t?ysjyv?leip?? ja tummaa pastaa mutta vain v?h?n. Ja paljon paljon erilaisia kasviksia, lis?ksi marjoja ja hedelmi?. K?yt?nn?ss?h?n nykyisin sana kasvissy?j? on aika harhaanjohtava, sen sijaan ett? he s?isiv?t enenmm?n kasviksia kuin muut, he tavallisesti puputtavat leip??, pullaa, kasvispitsoja jne.

Ainoa tiet?m?ni kasviskarppauskeittokirja on Diana Schwarzbeinilta:
The Schwarzbein Principle Vegetarian Cookbook siin? on 350 ohjetta, jotka kyll? n?ytt?v?t herkuilta, kokeillut olen vain joitakuita. Siin? on jonkin verran eksoottisia ainesosia ja amerikkalaiseen tapaan
mittayksikk?in? ovat "kupit", mutta kyll? niit? hyvin pystyy soveltamaan, kunnon sanakirja pit?? vaan olla ett? selvi?? mik? esim. on cilantro. Laihdu ilman n?lk?? -keittokirjoissa ei ole erikseen kasvisruokaosastoa, mutta niiss? on lisukkeita, jotka sopivat hyvin kasvissy?j?n p??ruoaksi.
Tervetuloa vaan karppaamaan
